5000-5500 元/月

厨师/厨师长

砧板

包住包吃加班补助

1-2年 · 中专以上学历 · 招若干人

沈阳市-浑南区-全运路99-23号6门7欢喜小馆

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职位描述

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄22岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,成手有二年工作经验以上
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:早10晚10

公司介绍

工作量轻松,工作环境优雃,团队和谐,氛围雅致,就餐人员素质高,重要的就是老板极具亲和力,赶快来加入我们这个和谐,快乐的大家庭吧

沈阳市浑南区欢喜小馆餐饮店 (沈阳市浑南区欢喜小馆餐饮店)

娱乐休闲/餐饮/服务

1-49人

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