6000-10000 元/月

厨师/厨师长

铁板烧厨师

包住包吃

经验不限 · 学历不限 · 招2人

沈阳铁西沈辽中路5号开心农场A会员店

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

岗位职责：
1、根据公司的发展战略，制定花式铁板烧食品的研发目标与方向；
2、负责建立、健全现花式铁板烧系列食品的研发、生产、运作、经营的管理系统及SOP,建立精简、高效的管理体系架构，并不断优化；
3、负责改良现有花式铁板烧产品的品质以及运营标准和作业规范，并根据市场需求对产品细节进行持续的提升和创新，从而提高现有产品的市场竞争力；
4、负责花式铁板烧系列食品的研发，完成新品的上市任务，创造具有设计美感与高品质的烤肉食品系列；
5、制定花式铁板烧系列产品的生产加工标准和工艺，监督标准的落实与执行，提高产品质量和销量；
6、负责现有花式铁板烧师傅的团队建立与培养、搭建人才梯队，负责团队人员的培训与考核；
7、与卖场运营部配合，持续跟进花式铁板烧系列食品上市后的销售情况，不断优化和提升产品品质和销量；
8、完成上级领导安排的其他工作；
任职资格
1、男女不限；
2、有3年以上花式铁板烧师傅等相关行业管理经验；
3、对花式铁板烧类食品生产工艺流程及体系有清晰的认识，对零售、消费品行业有很强的预判能力；
4、擅长花式铁板烧类食品的研发，可独立并且高效管理员工；
5、熟悉食品品种质量标准和产品差异特性、产品季节周期等；
6、注重食品安全及风险管控。
7、具有较强的沟通能力、抗压能力；
8、拥有知名花式铁板烧系列食品连锁公司管理经验，具有研发经历或有海外烤肉类食品相关经验者可优先考虑；
薪资福利待遇：面议

公司介绍

沈阳春蓬生鲜有限公司，是开心农场集团子公司，公司总部设在沈阳，是一家零售连锁企业。开心农场集团公司经营面积5万余平，员工1400余人，公司已在东北三省拥有23家生鲜连锁超市。经营涉及日用百货、酒水、生鲜、食品加工等。
经营理念：“经商不图利，开店不为钱，只求万家欢乐，百姓开心”。
用人理念：“事业感召人、待遇吸引人、感情留住人”。
公司以“新鲜、健康、平价、便利”为标准，现已成为生鲜行业值得顾客信任的民生品牌。